Các giống nho làm rượu vang: Top 7 giống nho phổ biến

Các giống nho làm rượu vang khá đa dạng, chúng sẽ quyết định đến màu sắc cũng như hương vị của vang. Về cơ bản, có hơn 4000 giống nho được sử dụng để làm rượu vang. Đặc điểm của chúng chính là có kích thước nhỏ hơn, vỏ dày hơn nho ăn và luôn chứa hạt. Qua bài viết sau đây, Vương Quốc Rượu sẽ giới thiệu đến bạn top 7 các giống nho làm rượu vang phổ biến nhất.

1/ Các giống nho làm rượu vang đỏ nổi tiếng

Rượu vang đỏ là một trong những dòng vang được ưa chuộng bậc nhất hiện nay. Số lượng sản phẩm trên thị trường cũng đang không ngừng tăng cao qua từng ngày. Vậy đâu là các giống nho làm rượu vang này?

1.1/ Cabernet Sauvignon – Ông vua của thế giới nho đỏ

Cabernet Sauvignon là một trong các giống nho làm rượu vang nổi tiếng và phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Nguồn nguyên liệu này đến từ vùng Bordeaux của Pháp, sau đó được trồng ở nhiều đất nước khác nhau. Nhìn chung, đây là một giống nho vô cùng mạnh mẽ, có thể sống và phát triển ở nhiều vùng đất và khí hậu đa dạng.

Giống nho Cabernet Sauvignon được tạo ra từ sự giao thoa tự nhiên giữa một giống nho đỏ và một giống nho trắng. Đây là một trong những thông tin khiến nhiều người vô cùng bất ngờ. Theo kết quả của các cuộc nghiên cứu trước đây, chúng được lai tạo giữa giống nho đỏ Cabernet Franc và giống nho trắng Sauvignon Blanc. Ngay từ tên gọi chúng ta sẽ phần nào hiểu được sự kết hợp này.

Đặc trưng của Cabernet Sauvignon:

• Thường có màu đỏ sẫm, vỏ dày và chứa rất nhiều tannin;
• Hương và vị đặc trưng: anh đào đen, nho đen, gỗ tuyết tùng, các loại gia vị nướng và thoang thoảng mùi than chì.

Một trong các giống nho làm rượu vang đỏ nổi tiếng

1.2/ Merlot – Ưu ái với biệt danh nữ hoàng của các loại nho đỏ

Tương tự như Cabernet Sauvignon, Merlot cũng là giống nho đến từ vùng Bordeaux của Pháp. Với sự mạnh mẽ, chúng có thể sống và phát triển ở nhiều vùng đất và khí hậu khác nhau. Merlot sở hữu sự mềm mại, uyển chuyển còn xứng đáng là nữ hoàng của giống nho làm rượu vang.

Nhìn chung, các nhà làm vang thường pha trộn thêm Merlot với Cabernet Sauvignon để tạo ra một loại vang có hương vị mượt mà hơn. Đặc trưng:

• Thường có màu đỏ sẫm;
• Sở hữu hương vị cherry đen nồng nàn, vị chua của mận (Hà Nội) hòa quyện cùng vị tannin mềm mại và một chút vị ngọt của sô cô la.

Merlot – Một trong số các giống nho làm rượu vang đỏ phổ biến

1.3/ Pinot Noir – giống nho đỏ quyến rũ

Khác với 2 giống nho bên trên, Pinot Noir được ví như nàng công chúa đỏng đảnh và khó chiều chuộng. Chúng có nguồn gốc từ vùng Burgundy (Bourgogne) của Pháp – nơi có đất đai màu mỡ và khí hậu rất mát mẻ. Như được biết, đây cũng là một trong những giống nho đỏ được trồng nhiều trên thế giới. Tuy nhiên chúng không chịu được khí hậu khắc nghiệt như hai giống nho trên mà chỉ phát triển tốt ở các vùng có khí hậu mát mẻ.

Đặc trưng:

• Có vỏ mỏng, ít tannin.
• Vị tươi mới và tinh tết của quả anh đào đỏ kết hợp với quả mâm xôi, hòa quyện cùng một chút mùi thơm mộc mạc của nấm.
• Có mùi cay cay kéo dài đến dư vị cuối cùng và đọng lại chút gì đó ngọt ngọt như của vani.

Các giống nho làm rượu vang đỏ chất lượng

1.4/ Giống nho làm rượu vang Syrah

Syrah là giống nho có sự sự hòa quyện tính cách của các giống nho làm rượu vang bên trên. Không chỉ mang trong mình sự mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon mà còn mềm mại không kém phần Merlot. Ngoài ra, còn có một chút hấp dẫn như của Pinot Noir, không đỏng đảnh mà vô cùng tinh tế. Chúng có thể phát triển ở các vùng đất có khí hậu khác nhau.

Đặc trưng:

• Nho màu đỏ có vỏ sẫm màu;
• Sở hữu hương vị đặc trưng của: blackberries, mận, anh đào màu đen, hoa, gia vị, đất, sô cô la, cam thảo, blueberry, hạt tiêu và nấm cục.
• Bên cạnh đó còn xen lẫn một chút thoang thoảng mùi vị đặc trưng da thuộc, chút dấu vết của khói

Các giống nho làm rượu vang

2/ Các giống nho làm rượu vang trắng nổi bật

Bên cạnh các giống nho làm rượu vang đỏ, các giống nho làm rượu vang trắng cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm. Tìm hiểu qua những thông tin bên dưới đây để nắm rõ đặc trưng của từng giống nho nhé.

2.1/ Sauvignon Blanc – Giống nho có phần hoang dại và gợi cảm

Sauvignon Blanc có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp. Theo khảo sát cho thấy, chúng được trồng rộng rãi ở Pháp, Chile, Úc , New Zealand, Nam Phi, các tiểu bang ở California, Mỹ. Giống nho này dễ dàng thích nghi và phát triển ở mọi loại môi trường. Chúng góp phần tạo ra những chai vang rất được yêu thích trên thị trường.

Đặc trưng của nho Sauvignon Blanc:

• Giống nho có vỏ màu xanh lá cây;
• Sở hữu mùi hương thoang thoảng của quả tầm bóp (trái thù lù), mùi ngào ngạt của cỏ tươi được cắt vào sang sớm.
• Không những vậy còn hòa quyện mùi của các loại trái cây nhiệt đới như: bưởi, đào, dưa ngọt.
• Người dùng còn có thể cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây và mùi của cỏ tươi còn còn lại ở khoang miệng.

Các giống nho làm rượu vang trắng

2.2/ Chardonnay – Giống nho trắng mộc mạc

Khác với sự hoang dại và hấp dẫn của giống nho Sauvignon Blanc, Chardonnay có phần mộc mạc hơn hẳn. Nhìn chung, mặc dù ưa thích vùng có khí hậu mát mẻ nhưng giống nho này vẫn phát triển tốt ở các vùng có khí hậu ấm hơn. Có thể thấy, chúng là nguyên liệu tạo thành những chai rượu vang trắng vô cùng chất lượng.

Đặc trưng của nho Chardonnay:

• Chúng có vỏ màu xanh lá cây có nguồn gốc ở vùng rượu Burgundy ở miền đông nước Pháp.
• Mang đến mùi tươi mát của táo vàng cùng mùi chua chua ngọt ngọt của trái khế hòa quyện cùng mùi thơm của trái dứa. K
• Người dùng sẽ cảm nhận được mùi chua nhè nhẹ của các loại trái cây nhiệt đới, vị ngọt dịu dàng của vani ở và mùi bơ còn thoang thoảng ở khoang mũi.

Giống nho làm rượu vang trắng mộc mạc

2.3/ Riesling – Giống nho trắng hàng đầu thế giới

Khi nhắc đến các giống nho làm rượu vang trắng chúng ta không thể bỏ qua cái tên Riesling. Xét theo sản lượng rượu vang, chúng đứng trong số ba giống nho trắng hàng đầu trên toàn thế giới (cùng với Chardonnay và Sauvignon Blanc). Giống nho này có xuất xứ từ vùng Rhine của Đức, đặc biệt là các tiểu vùng trồng nho của Mosel và Rheingau.

Đặc trưng của giống nho Riesling:

• Có vỏ ngoài mỏng, mang mùi thơm dịu dàng, trang nhã;
• Mang đến hương vị hoa quả rất hấp dẫn và tươi mới;

Giống nho làm rượu vang trắng có độ phổ biến cao

3/ Tổng kết

Với những chia sẻ bên trên hy vọng bạn có thể nắm được đặc trưng của các giống nho làm rượu vang nổi tiếng. Để được giới thiệu qua những chai rượu vang nhập khẩu chính hãng hãy liên hệ đến cửa hàng Vương Quốc Rượu từ bây giờ.

Đến với Vương Quốc Rượu, quý khách hàng sẽ được mang đến:

• Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, cẩn thận trên toàn quốc
• Cung cấp đa dạng rượu vang có hộp sang trọng với giá cạnh tranh nhất trên thị trường chỉ từ 600.000 đồng – 3 triệu
• Cam kết tư vấn Vang ĐÚNG Giá Đúng Chất lượng mang lại cho bạn sự an tâm khi mua Vang nhập khẩu tại Vương Quốc Rượu
• Đến với Showroom Vương Quốc Rượu, bạn sẽ được trải nghiệm những dòng Vang cao cấp, trên 10 năm cùng những câu chuyện thú vị về Vang.

Mỗi dòng vang đều có hương vị và sự kết hợp rất riêng. Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn đến bạn dòng Vang phù hợp nhất với nhu cầu và khẩu vị của bạn. Liên hệ ngay bây giờ để được giải đáp hết mọi thắc mắc.