Chuyện về Rượu ngoại
Review Chivas 18 Mizunara – Khi whisky Scotland ủ thùng gỗ sồi Nhật Bản đầy tinh tế
Th5
Trong thế giới whisky, có những chai rượu gây ấn tượng bởi độ lâu năm, cũng có những dòng nổi bật nhờ cách hoàn thiện hương vị khác biệt. Và với mình, chivas 18 mizunara là một trong những cái tên thuộc nhóm thứ hai – một trải nghiệm vừa quen vừa lạ, đủ tinh tế để khiến người uống muốn nhấp thêm một ly nữa.
Ngay từ lần đầu nhìn thấy chai rượu này, mình đã khá tò mò. Chivas vốn nổi tiếng với phong cách blended Scotch whisky êm mượt, dễ uống. Nhưng khi kết hợp với thùng gỗ sồi Mizunara của Nhật Bản, mọi thứ trở nên thú vị hơn rất nhiều.
Điều gì khiến Chivas 18 Mizunara đặc biệt?
Điểm nổi bật nhất của dòng này chính là quá trình hoàn thiện trong thùng gỗ Mizunara – loại gỗ sồi quý hiếm của Nhật. Đây cũng là lý do nhiều người tìm kiếm cụm từ chivas 18 mizunara cask khi muốn khám phá sâu hơn về chai whisky này.
Mizunara không phải loại gỗ dễ xử lý. Nó có độ xốp cao, dễ rò rỉ và cần thời gian ủ lâu hơn thông thường. Nhưng đổi lại, hương vị mà nó tạo ra cực kỳ đặc trưng: thoang thoảng gỗ đàn hương, gia vị nhẹ, chút hương nhang trầm cùng cảm giác thanh lịch rất “Nhật”.
Khi áp dụng lên nền whisky vốn đã cân bằng của Chivas 18, kết quả tạo nên một chai rượu có chiều sâu nhưng vẫn rất dễ tiếp cận.
Hương vị thực tế có đáng tiền?
Mình đã thử dòng này theo cả hai cách: uống neat và thêm một viên đá lớn. Cảm nhận đầu tiên là hương thơm khá mềm mại. Có mật ong, trái cây chín, caramel nhẹ, sau đó mới dần xuất hiện lớp hương gỗ và gia vị tinh tế từ Mizunara.
Ngụm đầu tiên khá mượt, không bị gắt dù nồng độ vẫn ở mức chuẩn whisky Scotch. Phần hậu vị kéo dài vừa phải, có cảm giác hơi ngọt và ấm. Điều mình thích là chai này không cố tỏ ra quá “khó uống” để chứng minh đẳng cấp. Nó đủ phức tạp cho người chơi whisky lâu năm, nhưng người mới vẫn có thể thưởng thức dễ dàng.
Có lẽ vì thế mà thời gian gần đây, cụm từ chivas 18 mizunara giá cũng được tìm kiếm khá nhiều. Nhiều người muốn biết liệu mức giá của chai này có tương xứng với trải nghiệm hay không.
Theo cảm nhận cá nhân, đây là dòng whisky khá đáng tiền trong phân khúc premium. Bạn không chỉ trả cho tuổi rượu 18 năm, mà còn cho trải nghiệm hoàn thiện bằng gỗ Mizunara – thứ vốn hiếm và đắt đỏ hơn nhiều loại thùng ủ thông thường.
Chivas 18 Mizunara dành cho ai?
Nếu bạn thích whisky kiểu mạnh, khói đậm hoặc thiên về vị “nặng đô”, có thể chai này sẽ chưa đủ bùng nổ. Nhưng nếu bạn tìm một dòng whisky cân bằng, sang trọng và có chiều sâu hương vị, thì Chivas 18 mizunara thực sự rất đáng thử.
Mình thấy chai này hợp trong khá nhiều dịp:
- Uống chill cuối tuần
- Làm quà biếu cao cấp
- Tiếp khách
- Hoặc đơn giản là dành cho người muốn khám phá whisky mang phong cách giao thoa giữa Scotland và Nhật Bản
Thiết kế chai cũng khá sang, lên kệ bar nhìn nổi bật mà không quá phô trương.
Điểm thú vị của “Mizunara Cask Finish”
Nhiều người thường nhắc đến cụm chivas 18 mizunara cask fnish khi nói về phiên bản này. Thực chất, “cask finish” là quá trình hoàn thiện rượu trong một loại thùng khác sau thời gian ủ chính.
Điều này giúp whisky hấp thụ thêm tầng hương vị mới mà không làm mất đi bản sắc ban đầu. Với Chivas 18, phần “finish” bằng Mizunara mang lại cảm giác mềm mại, thanh lịch và hơi hướng Á Đông rõ rệt.
Đây cũng là lý do chai rượu này tạo được dấu ấn riêng giữa rất nhiều dòng blended Scotch whisky trên thị trường hiện nay.
Giá Chivas 18 Mizunara hiện nay bao nhiêu?
Một trong những điều được nhiều người quan tâm nhất khi tìm hiểu dòng whisky này chính là chivas 18 mizunara giá hiện nay có thực sự hợp lý hay không. Trên thị trường Việt Nam, mức giá của chai Chivas 18 Mizunara 700ml thường dao động khoảng từ 2,1 đến 2,8 triệu đồng tùy vào thời điểm, phiên bản hộp quà hay nơi bán.
Đối với các phiên bản quà Tết hoặc hộp giới hạn, giá có thể nhỉnh hơn, khoảng 2,3 đến gần 3 triệu đồng vì thiết kế sang trọng và số lượng không nhiều.
Mời bạn xem thêm:
