Rượu sâm cau đỏ đang ngày càng có độ phổ biến cao hơn tại thị trường Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, đậm đà cùng việc mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe người dùng nên loại rượu ngâm này rất được yêu thích. Trước khi dùng hãy cùng Vương Quốc Rượu tìm hiểu xem rượu sâm cau đỏ có công dụng như thế nào, cách làm ra sao và lưu ý điều gì khi sử dụng nhé.
1/ Rượu sâm cau đỏ là gì?
Đây là loại rượu được ngâm từ nguyên liệu chính là sâm cau đỏ – một loài cây có tên khoa học là Curculigo Orchioides Gaertn, họ Thủy tiên. Hoặc mọi người còn thường biết đến với những tên gọi khác như: Tiên mao, ngải cau. Vốn dĩ rễ cây sâm cau đỏ thường được dùng làm thuốc bổ nên mới gọi là sâm, và lá cây giống lá cau nên gọi là sâm cau.
Đặc điểm của cây sâm cau đỏ rừng: có chiều cao khoảng 35 – 40cm, lá dài tầm 15cm, có củ màu đỏ, hoa có màu vàng. Loại cây này thường mọc phổ biến ở nhiều tỉnh miền Bắc nước ta như: Lào Cai, Điện Biên, Hòa Bình, Quảng Nam…
Xem thêm: Rượu sâm Ngọc Linh: Công dụng, cách làm và lưu ý sử dụng
Sâm cau đỏ
2/ Rượu sâm cau đỏ có tác dụng gì?
Về cơ bản, tác dụng của rượu sâm cau đỏ được chia theo hai hướng, bao gồm: tác dụng theo y học cổ truyền và tác dụng theo y học hiện đại.
2.1/ Tác dụng của rượu sâm cau đỏ theo y học cổ truyền
- Giảm thiểu tình trạng đau nhức xương cốt, giúp cường tráng gân cốt.
- Bài thuốc điều trị bệnh liệt dương do tinh khí lạnh, yếu sinh lý hiệu quả.
- Có nhiều công dụng nổi bật đối với sinh lý phái nam, góp phần bổ thận tráng dương, kiện gân cốt, cố tinh,… kéo dài thời gian quan hệ.
- Bồi bổ sức khỏe, phòng tránh bệnh tật.
- Chữa hiệu quả các bệnh về lưng, tay chân lạnh.
- Bên cạnh đó, dùng rượu sâm cau đỏ còn có thể chữa các bệnh như: trĩ, đi phân lỏng, ho, vàng da, đau bụng,…
2.2/ Tác dụng của rượu sâm cau đỏ theo y học hiện đại
- Theo y học hiện đại, loại sâm cau đỏ này có tác dụng đẩy mạnh khả năng thích nghi của cơ thể khi rơi vào trường hợp thiếu oxy.
- Có khả năng tăng cường chức năng miễn dịch, thay thế hormone sinh dục nam.
- Sau khi tiến hành tiêm một lượng cồn 10gr/kg chứa sâm cau đỏ vào con chuột, các nhà khoa học đã nhận thấy trọng lượng của túi tinh của con chuột tăng lên đáng kể. Có thể nói đây là bài thuốc tăng cường sinh lý hiệu quả cho cả nam và nữ.
Có thể bạn quan tâm: Rượu sâm Hàn Quốc: Công dụng, cách làm và lưu ý sử dụng
Rượu sâm cau đỏ mang nhiều công dụng đối với sức khỏe
3/ Cách ngâm rượu sâm cau đỏ
Cách ngâm rượu sâm cau đỏ tươi và cách ngâm rượu sâm cau đỏ khô tương tự nhau. Vậy nên bạn hoàn toàn có thể tham khảo qua những thông tin sau đây và tự mình tiến hành.
3.1/ Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Chọn sâm cau đỏ: Chọn những củ sâm dài và to (tùy nhu cầu bạn sẽ sử dụng sâm cau đỏ tươi hay khô).
- Chọn rượu: Nên chọn sử dụng những loại rượu có nồng độ từ 40 – 45 độ.
- Chọn bình rượu sâm cau đỏ: Tốt hơn hết nên sử dụng bình thủy tinh, dung tích bình khoảng từ 10 – 15l hoặc bình sành để hương vị của rượu thơm ngon hơn.
3.2/ Cách thực hiện
Vốn dĩ trong sâm cau đỏ có độc tố nên yêu cầu bắt buộc là phải chế biến khử độc tố khi đã chế biến. Dưới đây là những hướng dẫn chi tiết đến bạn.
3.2.1/ Cách ngâm rượu sâm cau đỏ tươi
- Sau khi mua sâm cau tươi về hãy dùng bàn chải đánh răng rửa lại cho thật sạch đất cát. Tiến hành ngâm trong nước 30 phút cho thật sạch rồi để ráo.
- Tiến hành khử độc bằng cách ngâm sâm cau đỏ với nước vo gạo 3 lần. Lần 1 và lần 2 chúng ta sẽ ngâm khoảng 30 phút đến 1 tiếng còn lần cuối cùng ngâm qua đêm (khoảng từ 8 tiếng đến 10 tiếng). Hoàn thành 3 lần ngâm se đem tráng qua một lượt nước lã, một lượt rượu (lưu ý cần phải dùng đúng loại rượu dùng để ngâm).
- Tiếp đến, mang sâm cau đỏ đã ráo nước xếp vào bình thủy tinh theo tỉ lệ 1kg sâm cau tươi và 3 lít rượu.
- Sau đó đậy nắp kín trong khoảng 10 ngày.
3.2.2/ Cách ngâm sâm cau khô
- Củ sâm cau khô sau khi được ngâm qua nước vo gạo thì đem thái lát mỏng, mỗi miếng có kích thước khoảng 1cm.
- Tiếp đến, đem sao vàng 1kg ngâm với 200ml mật ong và 4 lít rượu.
- Tiến hành sao vàng nhỏ lửa trong khoảng 10 phút sau đó để nguội.
- Sau đó đem chúng ngâm cùng 5-7 lít rượu ngon 40 – 45 độ.
- Ủ rượu trong khoảng 100 ngày là đã có thể sử dụng được.
Tại đây: Rượu hải sâm chữa yếu sinh lý hiệu quả như thế nào?
Cách ngâm rượu sâm cau đỏ tương đối đơn giản
4/ Cách sử dụng rượu sâm cau đỏ
Rượu sâm cau đỏ phù hợp với phần đông người dùng, những đối tượng trong độ tuổi từ 25-70 không phân biệt nam nữ đều có thể sử dụng. Nhìn chung đây là loại rượu mang lại công dụng nổi bật đối với:
- Những ai mắc bệnh liệt dương, yếu sinh lý, xuất tinh sớm, vô sinh.
- Những người bị suy giảm chức năng tình dục.
- Người thường xuyên bị chân tay tê mỏi, đau nhức xương khớp.
- Có mong muốn tăng cường khả năng tình dục.
- Phụ nữ tiền mãn kinh.
Để rượu sâm cau phát huy công dụng bồi bổ cơ thể một cách tốt nhất bạn nên sử dụng kèm theo mỗi bữa ăn. Mỗi ly khoảng từ 15 – 30ml. Tránh lạm dụng để không gây bất kỳ ảnh hưởng nào xấu đến sức khỏe.
Rượu sâm cau đỏ phù hợp với nhiều đối tượng người dùng
5/ Lưu ý về cách sử dụng rượu sâm cau đỏ
Vốn dĩ rượu sâm cau đỏ có vị cay, tính nóng, độc tố nhẹ nên nếu không muốn gặp phải những tác dụng phụ không muốn, những đối tượng sau đây nên tránh sử dụng:
- Chống chỉ định với phụ nữ mang thai và đang cho con bú.
- Không phù hợp với những người thể trạng âm hư hỏa vượng.
- Người hư yếu, thể trạng kém cũng không nên dùng.
Lưu ý khi sử dụng rượu sâm cau đỏ
Hy vọng với những chia sẻ trên đây có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về rượu sâm cau đỏ và công dụng của loại rượu này. Hãy tiến hành ngâm theo những hướng dẫn này hoặc tìm đến những cửa hàng uy tín để mua rượu sâm chất lượng, giá tốt nhé.