Ludi, chai vang đỏ thượng hạng đến từ nhà sản xuất vang danh tiếng Velenosi, là một biểu tượng cho sự tinh tế và đẳng cấp của vang Ý. Chai rượu vang này có hương vị phong phú và cấu trúc cân bằng hoàn hảo, Ludi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thưởng thức rượu vang khó quên.
Quy trình sản xuất chai rượu vang Ludi hảo hạng
- Nho được thu hoạch thủ công từ những vườn nho Cabernet Sauvignon, Merlot và Montepulciano lâu đời nhất tại vùng Marche, Ý.
- Quá trình lên men và ủ rượu được thực hiện tỉ mỉ dưới sự giám sát chặt chẽ của đội ngũ nhà sản xuất Velenosi giàu kinh nghiệm.
- Các trái nho chỉ được hái vào thời điểm đầu buổi sáng hoặc chiều muộn. Tiếp đó, nho được bỏ vào các thùng nhỏ trước khi đem vào trong hầm lạnh. Điều này giúp các trái nho luôn ở trong trạng thái mát mẻ. Đồng thời hạn chế tối đa thời gian nho đã hái xong phải nằm ngoài môi trường bình thường, nơi không có điều kiện bảo quản tối ưu như các hầm chứa.
-
Sau khi việc thu hoạch hoàn thành, các trái nho được đưa vào bể lên men bằng thép cao cấp 100 HI, được trang bị các hệ thống bơm và kiểm soát nhiệt độ hiện đại. Lớp vỏ nho được giữ trong khoảng 28 ngày nhằm tạo ra màu đỏ vô cùng bắt mắt. Sau khi lên men, rượu vang được ủ khoảng 18 đến 24 tháng trong các thùng gỗ sồi mới Pháp đã được chọn lựa kỹ càng.
Hương vị rượu vang Ludi
- Ludi sở hữu màu đỏ ruby ánh tím sang trọng, thu hút mọi ánh nhìn.
- Hương thơm mạnh mẽ, dai dẳng của trái cây chín đỏ, quả mâm xôi, có chút gợi ý của cam thảo và gỗ sồi. Dư vị mềm mượt, bền bỉ.
- Vị tannin mềm mại, cân bằng hoàn hảo với vị chua thanh và hậu vị ngọt ngào lưu luyến.
Velenosi – Niềm tự hào của rượu vang Ý
Velenosi là nhà sản xuất rượu vang vang danh đến từ vùng Marche, miền trung nước Ý. Được thành lập vào năm 1984 bởi hai vợ chồng Ercole và Angela Velenosi, Velenosi đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ rượu vang thế giới với những chai vang chất lượng cao và phong cách độc đáo.
Niềm đam mê và sự sáng tạo:
- Velenosi luôn đề cao việc áp dụng những kỹ thuật tiên tiến nhất vào quy trình sản xuất rượu vang.
- Họ sử dụng nho được trồng tại những vườn nho tốt nhất vùng Marche, nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho việc phát triển cây nho.
- Đội ngũ nhà sản xuất giàu kinh nghiệm của Velenosi luôn tỉ mỉ trong từng công đoạn để tạo ra những chai vang hoàn hảo nhất.
Khám phá cấp độ DOCG – Nấc thang cao nhất trong phân loại rượu vang Ý
DOCG là viết tắt của Denominazione di Origine Controllata e Garantita, là cấp độ phân loại cao nhất dành cho rượu vang Ý. Được áp dụng từ năm 1963, hệ thống DOCG được ví như “bảo chứng” cho chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của rượu vang, giúp người tiêu dùng an tâm lựa chọn những sản phẩm tốt nhất.
Để đạt được cấp độ DOCG, rượu vang phải đáp ứng những tiêu chuẩn vô cùng khắt khe:
- Nguồn gốc: Nho sử dụng để sản xuất rượu phải được trồng trong khu vực địa lý được quy định cụ thể.
- Giống nho: Chỉ những giống nho được phép trồng trong khu vực DOCG mới được sử dụng.
- Quy trình sản xuất: Rượu phải được sản xuất theo quy trình truyền thống, tuân thủ những quy định nghiêm ngặt về kỹ thuật canh tác, thu hoạch, lên men và ủ rượu.
- Chất lượng: Rượu phải đạt được chất lượng tối thiểu theo quy định của DOCG, bao gồm độ cồn, độ axit, hương vị và màu sắc.
Hiện nay, chỉ có khoảng 330 loại rượu vang Ý được xếp hạng DOCG, chiếm chưa đến 5% tổng sản lượng rượu vang Ý. Điều này cho thấy sự quý hiếm và giá trị đặc biệt của những chai vang DOCG.
Thưởng thức rượu vang Ludi
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho rượu vang Ludi Velenosi là khoảng 16-18°C. Rượu được phục vụ ở nhiệt độ thích hợp và rót vào bình thở (decanter) sẽ giúp cảm nhận được các tầng hương vị tròn trịa và đầy đủ hơn.
Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ xuất sắc này cùng các món ăn như mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt dê, thịt bê, thịt heo hoặc phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn tốt khi dùng cùng rượu vang Ludi.
Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay, vịt quay hoặc bê thui, dê núi nướng mọi cũng là những lựa chọn rất tốt.
Mời các anh chị và các bạn tham khảo: Rượu vang Ninfa Velenosi
Mua rượu vang Ludi Velenosi ở đâu chất lượng, giá tốt?
Vương Quốc Rượu với mong muốn mang đến quý khách hàng những chai rượu vang hảo hạng, thơm ngon nhất thị trường đã không ngừng nhập về những sản phẩm chất lượng. Chỉ cần liên hệ với chúng tôi bạn sẽ mua được chai rượu vang Ý Ludi Velenosi với chất lượng và giá tốt nhất. Chúng tôi cam kết:
- Tư vấn đúng chất lượng – Bán đúng giá;
- Đóng gói cẩn thận – Giao hàng nhanh chóng;
- Luôn sẵn sàng tư vấn để truyền tải những thông tin về rượu vang thông qua những câu chuyện thú vị đến khách hàng;
- Giá rượu luôn được niêm yết rõ ràng, cạnh tranh so với thị trường;
- Ưu đãi vô cùng hấp dẫn cho khách hàng.
Thông tin liên hệ:
- CỬA HÀNG VƯƠNG QUỐC RƯỢU – CHUYÊN SỈ & LẺ CÁC LOẠI RƯỢU VANG NHẬP KHẨU
- Địa chỉ: 554 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh
- Hotline: 0903 028688
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.