Rượu sâm Ngọc Linh: Công dụng, cách làm và lưu ý sử dụng

Rượu sâm ngọc linh với thành chính là sâm ngọc linh – loại thảo dược có tên khoa học Panax vietnamensis Ha et Grushv. Tại thời điểm này, chúng được xếp vào top 4 loài sâm tốt nhất thế giới. Vậy rượu sâm ngọc linh là gì? Tác dụng của nó như thế nào? Đừng bỏ lỡ bài viết sau đây của Vương Quốc Rượu nhé.

1/ Rượu sâm ngọc linh là gì?

Tại Việt Nam, sâm ngọc linh được ví như nhân sâm. Khi tiến hành ngâm loại sâm này với rượu sẽ tạo thành một thượng dược mang tới rất nhiều giá trị cho người dùng. Chính vì vậy nên rượu sâm ngọc linh rất được ưa chuộng sử dụng tại Việt Nam. Loại rượu thuốc này mang đến rất nhiều công dụng nổi bật như bồi bổ và tăng cường sức khỏe,…

Rượu sâm Ngọc Linh có thành phần chính là củ (có thể có thêm lá trên củ) sâm Ngọc Linh ngâm với rượu nếp loại ngon. Rượu nếp càng ngon sẽ làm cho rượu sâm Ngọc Linh càng ngon.

Sâm Ngọc Linh từ lâu đã được xác định là Quốc bảo quý hiếm của vùng đại ngàn, núi Ngọc Linh – nằm giữa 2 tỉnh Quảng Nam và Kon Tum của Việt Nam. Đã có nhiều tổ chức uy tín tiến hành kiểm nghiệm và đã xác nhận sâm Ngọc Linh chính là món quà sức khỏe tuyệt vời mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng cho con người.

2/ Các hoạt chất, hợp chất tiêu biểu có trong rượu sâm Ngọc Linh

Rượu sâm Ngọc Linh chứa rất nhiều hợp chất, hoạt chất và khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là Saponin, Polyacetylen và Polysaccharid. Trong đó:

• Saponin là một loại hoạt chất tự nhiên có tính chất kháng viêm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Saponin cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị rối loạn giấc ngủ, giảm căng thẳng và tăng cường sức khỏe tinh thần.
• Polyacetylen là một hợp chất có tác dụng chống viêm và giảm đau. Nó cũng có khả năng giúp tăng cường khả năng trí nhớ và hỗ trợ điều trị bệnh Parkinson.
• Polysaccharid là một loại đường phức tạp có tác dụng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp tăng cường khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng và virus. Polysaccharid cũng có tác dụng làm giảm mức đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, cây sâm ngọc linh cũng chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi, magie, và kali. Những khoáng chất này giúp tăng cường sức khỏe của xương, hỗ trợ cơ bắp hoạt động tốt hơn, và duy trì chức năng của các tế bào và cơ quan trong cơ thể.

Mời bạn xem thêm: Rượu sâm táo đỏ Hàn Quốc.

Rượu sâm ngọc linh mang đến nhiều công dụng nổi bật

3/ Làm thế nào để sử dụng được sâm Ngọc Linh?

Thông thường, cách đơn giản nhất để sử dụng sâm Ngọc Linh là thái lát mỏng rồi ngậm hay nhai trực tiếp. Tuy nhiên, hạn chế của cách sử dụng này là thời gian bảo quản ngắn và phải sử dụng ngay lúc sâm đang còn tươi.

Để có thể sử dụng sâm Ngọc Linh dài hơn thì có thể ngâm sâm trong mật ong hoặc ngâm trong rượu nếp. Trong 2 cách ngâm này thì nhiều người ưu tiên chọn ngâm sâm Ngọc Linh với rượu nếp loại thượng hạng để uống hàng ngày.

Một số người có điều kiện kinh tế dư dả còn chọn cách sưu tầm rượu sâm Ngọc Linh và dần dần theo năm tháng, bộ sưu tập rượu sâm Ngọc Linh của họ có giá trị tăng rất đáng kể, vừa có giá trị kinh tế, vừa có giá trị về mặt văn hoá, tinh thần.

Có thể bạn quan tâm: Rượu vang F – Chai rượu vang bán chạy bậc nhất tại Việt Nam.

4/ Rượu sâm Ngọc Linh được ngâm như thế nào?

Sâm Ngọc Linh được đánh giá là “vua” của các loại sâm, bởi vì có giá trị dinh dưỡng và đặc tính vượt trội hơn các loại sâm khác. Sâm Ngọc Linh chứa rất nhiều hoạt chất và khoáng chất, trong đó có thể kể tới saponin, polyacetylen và polysaccharid. Những hoạt chất này có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, cải thiện tình trạng mệt mỏi, tăng cường trí nhớ, sự minh mẫn.

Rượu sâm Ngọc Linh là sự kết hợp giữa sâm Ngọc Linh và rượu trắng (rượu nếp) loại ngon, loại thượng hạng tạo nên một loại rượu có nhiều tác dụng rất tích cực với sức khỏe của người sử dụng.

4.1/ Nguyên liệu

• Củ sâm ngọc linh tươi
• Rượu nếp cái hoa vàng
• Bình thủy tinh

4.2/ Cách ngâm rượu sâm ngọc linh khô

• Tiến hành rửa sạch những củ sâm ngọc linh mua về bằng nước. Nên dùng bàn chải chà nhẹ nhàng các khe của sâm để loại bỏ hết đất cát, sau đó sử dụng khăn mềm lau sạch lại rồi để cho ráo nước.
• Tiếp đến, mang sâm đã chuẩn bị trước đó cho vào bình thủy tinh và đổ rượu có nồng độ 40- 45 độ để ngâm sâm.
• Sau đó đậy kín nắp bình lại.
• Ngâm rượu sâm ngọc linh trong khoảng từ 2-3 tháng.
• Lưu ý cần để rượu sâm ở nơi tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, nơi thoáng mát.

Cách ngâm rượu sâm ngọc linh đơn giản

5/ Các tác dụng quan trọng của rượu sâm Ngọc Linh

Rượu lá sâm ngọc linh hay rượu sâm ngọc linh khô đều mang đến rất nhiều công dụng nổi bật cho sức khỏe người dùng. Để biết được vì sao đây được xem là bài thuốc quý cho sức khỏe thì hãy cùng Vương Quốc Rượu điểm qua những thông tin sau.

5.1/ Tăng thể lực, chống mệt mỏi, suy nhược cơ thể

Theo kết quả nghiên cứu của Bộ Y Tế Việt Nam, trong sâm Ngọc Linh có chưa 26 hợp chất Saponin có cấu trúc hoá học đã biết và 24 hợp chất Saponin có cấu trúc mới, chưa được tìm thấy ở các loại sâm khác. Theo kết luận từ kết quả nghiên cứu thì sâm Ngọc Linh được xếp vào những loại sâm có hàm lượng hợp chất Saponin nhiều nhất, tương tự một số ít loại sâm cực kỳ quý hiếm trên Thế giới.

Rượu sâm ngọc linh sẽ hạn chế tối đa việc sử dụng nguồn hydratcacbon, giúp người dùng duy trì được thể lực tốt nhất và tăng thêm nhiều năng lượng cho cơ thể. Các dưỡng chất có trong loại rượu này còn giúp cơ thể của bạn luôn khỏe mạnh, tỉnh táo, và hạn chế được tình trạng suy nhược.

5.2/ Giảm cholesterol trong máu và điều chỉnh huyết áp ổn định

Trong rượu sâm ngọc linh 500ml bao gồm các thành phần như: 16 acid amin cùng 18 nguyên tố đa lượng, chính những vi lượng này đã mang đến tác dụng giảm lượng cholesterol xấu, đồng thời tăng lượng cholesterol tốt trong máu.

Đây là loại rượu rất phù hợp với những ai thường xuyên bị huyết áp thấp vì chúng có khả năng nâng cao, đưa huyết áp về trạng thái ổn định.

Sử dụng Sâm Ngọc Linh đúng cách giúp bồi bổ sức khỏe

5.3/ Tăng cường sinh lý nam giới

Sâm Ngọc Linh chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, canxi, magie và kali. Những khoáng chất này giúp tăng cường sức khỏe của xương, hỗ trợ cơ bắp hoạt động tốt hơn, hỗ trợ và duy trì chức năng của các tế bào và cơ quan quan trọng trong cơ thể.

Rượu sâm ngọc linh có hoạt chất Ginsenoside – hoạt chất có tác dụng kích thích cơ thể nam giới sản sinh ra Nitric Oxide nên giúp lượng testosterone tăng lên, qua đó có thể khắc phục tình trạng rối loạn cương dương, tăng cường sinh lực hiệu quả.

5.4/ Ngăn ngừa ung thư

Rượu sâm Ngọc Linh có thể hỗ trợ ức chế khối u ung thư: theo các nghiên cứu được tiến hành độc lập: chỉ có sâm Ngọc Linh của Việt Nam mới có hợp chất Saponin khung Dammaran kiểu Ocotillol là Majonosid-R2. Đây là hoạt chất có khả năng ức chế các khối u ung thư và hỗ trợ trị liệu rất tốt.

Các nghiên cứu từ Đại học Y dược Kyoto của Nhật Bản cũng chỉ ra: hoạt chất Majonoside-R2 có tác dụng ức chế các khối u ung thư ở cả giai đoạn đầu và giai đoạn tiến triển của tế bào ung thư.

5.5/ Một số công dụng tiêu biểu khác

Sâm Ngọc Linh có chứa nhiều hoạt chất giúp duy trì hàm lượng cholesterol xấu trong máu ở mức ổn định, từ đó giúp phòng ngừa xơ vữa mạch máu, đột quỵ, giúp duy trì huyết áp ổn định.

Sử dụng rượu sâm Ngọc Linh giúp kích thích sự trao đổi chất của cơ, từ đó góp phần loại bỏ các tế bào chết, giúp ngăn ngừa sự lão hoá.

6/ So sánh rượu sâm Ngọc Linh và rượu sâm Hàn Quốc

Rượu sâm Ngọc Linh và rượu sâm Hàn Quốc đều là sản phẩm có nguồn gốc từ thảo dược sâm và đều có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Chúng ta cùng điểm qua một số điểm tương đồng cũng như khác nhau của 2 loại rượu sâm này:

TIÊU CHÍ	SÂM NGỌC LINH	SÂM HÀN QUỐC
Nguồn gốc	Rượu sâm Ngọc Linh được ngâm/sản xuất từ loại sâm Ngọc Linh trồng ở Việt Nam	Rượu sâm Hàn Quốc được ngâm/sản xuất từ những cây sâm được trồng tại Hàn Quốc.
Thành phần chính	Rượu sâm Ngọc Linh chứa các hoạt chất quan trọng như Saponin, Polysaccharide, flavonoid, alkaloid, nhiều vitamin và khoáng chất.	Rượu sâm Hàn Quốc có thành phần chủ yếu là Saponin, Polypeptide, một số vitamin và khoáng chất.
Cách sử dụng	Cả 2 loại rượu sâm thường được sử dụng để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, tăng khả năng lưu thông máu huyết và tăng cường sinh lý.
Giá cả	Rượu sâm Ngọc Linh có giá cả tương đối ổn định và không chênh lệch nhiều.	Ở Hàn Quốc, sâm được trồng phổ biến và đa dạng nên tuỳ nguồn gốc mà giá cả rượu sâm Hàn Quốc có sự chênh lệch nhau rất lớn.

Tóm lại, rượu sâm Ngọc Linh và rượu sâm Hàn Quốc đều mang lại những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe dù có ít nhiều khác biệt về nguồn gốc, thành phần, cách sử dụng và giá cả đã nêu ở trên. Việc lựa chọn sản phẩm phù hợp phụ thuộc vào mục đích sử dụng và sự lựa chọn của từng người tiêu dùng.

Có nhiều vấn đề cần lưu ý khi sử dụng rượu sâm ngọc linh

7/ Tìm hiểu về rượu sâm Ngọc Linh K5

Rượu sâm Ngọc Linh K5 được sản xuất từ sâm Ngọc Linh, là loại sâm quý hiếm, có giá trị bổ dưỡng cao và được coi là một trong những loại sâm tốt nhất. Ngoài ra, sản phẩm rượu sâm Ngọc Linh K5 của công ty K5 được sản xuất theo quy trình nghiêm ngặt và đảm bảo độ tinh khiết cao, không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia độc hại.

Các hoạt chất quan trọng có trong sâm Ngọc Linh như saponin, polysaccharide, flavonoid, alkaloid, vitamin và khoáng chất cũng được giữ nguyên và tăng cường trong quá trình chế biến rượu sâm Ngọc Linh K5. Vì vậy, sản phẩm rượu sâm Ngọc Linh K5 được đánh giá là có tác dụng tốt trong việc bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng.

Tuy nhiên, như với bất kỳ sản phẩm rượu khác, cách sử dụng rượu sâm Ngọc Linh K5 cần phù hợp và được tư vấn bởi chuyên gia hoặc bác sĩ. Nếu sử dụng sản phẩm không đúng cách hoặc quá liều, có thể gây hại cho sức khỏe.

8/ Cách dùng và liều dùng rượu sâm Ngọc Linh

Theo các chuyên gia, rượu sâm Ngọc Linh nên được dùng với liều lượng như sau để mang lại hiệu quả cao nhất:

• Liều dùng để bồi bổ sức khỏe hoặc hỗ trợ cho bệnh nhân điều trị bệnh: Uống rượu sâm Ngọc Linh 2 lần/ ngày, mỗi lần dùng 1 chén nhỏ khoảng 20-30ml sau ăn. Không dùng quá 100ml/ ngày vì vượt qua mức này là quá liều sẽ gây phản tác dụng, gây hại cho các cơ quan nội tạng như dạ dày, gan, ruột, thận,…
• Dùng để tăng cường sinh lý cho nam giới: Bạn chỉ nên dùng 1 chén nhỏ khoảng 15-20ml vào buổi tối. Không dùng liên tục vì có thể khiến xuất hiện các tác dụng phụ như nhức đầu, mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc.
• Dùng để dưỡng nhan, làm đẹp cho các bạn nữ: Mỗi ngày dùng 1 chén nhỏ với bữa ăn có thể giúp hạn chế quá trình lão hoá sớm, giúp da dẻ căng mịn, hồng hào và hạn chế mệt mỏi cho các bạn nữ.

Sâm Ngọc Linh là Quốc bảo của Việt Nam

9/ Lưu ý khi sử dụng rượu sâm ngọc linh

Mặc dù rượu sâm ngọc linh rất bổ nhưng vẫn có rất nhiều vấn đề chúng ta cần phải lưu ý khi dùng, chẳng hạn như:

• Chống chỉ định với những người bị đau bụng, lạnh bụng, đầy bụng hoặc bị huyết áp cao;
• Không thích hợp với phụ nữ có thai vì loại rượu này có thể làm tăng nội tiết tố đột ngột và co bóp tử cung, có thể làm sảy thai.
• Loại rượu này không phù hợp với những ai bị mất ngủ, muốn đạt được hiệu quả chỉ nên sử dụng rượu vào buổi sáng.
• Đối với trẻ nhỏ và người có cơ địa yếu đều cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Khi bảo quản nên đặt sâm tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng sáng trực tiếp.
• Trong trường hợp muốn gắp lấy sâm nên đeo găng tay để sâm không bị ẩm mốc.

10/ Giá của rượu sâm Ngọc Linh

Được xem là một “bảo vật quý báu”, là món quà sức khoẻ đầy ý nghĩa cho mọi người, do vậy giá của rượu sâm Ngọc Linh là bao nhiêu được nhiều người quan tâm.

Rượu sâm Ngọc Linh giá bao nhiêu đang được rất nhiều khách hàng có nhu cầu mua rượu sâm Ngọc Linh quan tâm bởi không ít người cho rằng, loại rượu này đang sở hữu mức giá khá đắt đỏ, mức giá thậm chí cao hơn nhiều lần một số loại rượu ngoại. Hiện tại trên thị trường, giá sâm Ngọc Linh tươi thấp nhất cũng đã ở mức hơn 50 triệu/kg thì những bình rượu sâm Ngọc Linh ngâm sẵn như thế này có giá cao cũng là điều dễ hiểu.

Giá rượu sâm Ngọc Linh không hề rẻ. Hiện nay, các đơn vị và địa chỉ bán bình rượu sâm Ngọc Linh Quảng Nam, bình rượu sâm Ngọc Linh Kon Tum đang bán với mức giá dao động khoảng từ 25.000.000 – 900.000.000 VNĐ/bình, tùy thuộc theo thể tích bình, khối lượng sâm ngâm, độ tuổi của củ sâm bên trong mà mức giá của mỗi bình cũng không giống nhau.

 

Rượu sâm ngọc linh giá bao nhiêu?

Hi vọng với những chia sẻ bên trên có thể giúp bạn hiểu được rượu sâm Ngọc Linh là gì và công dụng của nó như thế nào. Nếu bạn mong muốn tự mình làm nên một bình rượu quý như vậy thì hãy tiến hành chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo những hướng dẫn mà Vương Quốc Rượu chia sẻ. Hoặc có thể tìm và chọn một đơn vị cung cấp uy tín để mua được cho mình 1 bình/chai rượu sâm Ngọc Linh chuẩn phù hợp với nhu cầu nhé.

Có thể bạn quan tâm:

Uống rượu sâm mỗi ngày: 3 Công dụng nổi bật và những vấn đề cần lưu ý

Rượu hải sâm chữa yếu sinh lý hiệu quả như thế nào?

Rượu sâm đất có tác dụng gì| Điểm qua 6 công dụng của rượu sâm đất