Gỏi Cá Tân Hương – Bí quyết chinh phục thực khách Sài Gòn bằng hương vị “đỉnh cao”

Quan-an-lau-nam-goi-ca-Tan-Huong

Bạn đang tìm kiếm hương vị gỏi cá chuẩn chỉnh giữa lòng Sài Gòn? Ghé ngay Gỏi Cá Tân Hương tại quận Tân Phú để thưởng thức món ngon khó cưỡng này nhé! Gỏi Cá Tân Hương là điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Sài Gòn, nổi tiếng với món gỏi cá tươi ngon cùng nhiều món ăn vô cùng đặc sắc. Hơn thế nữa, có rất nhiều câu truyện thú vị về quán gỏi cá lâu đời này, hãy cùng Vương Quốc Rượu đọc tiếp bài viết sau nhé!

Gỏi Cá Tân Hương – Nét tinh hoa ẩm thực giữa lòng Sài Gòn

Gỏi Cá Tân Hương không chỉ níu chân thực khách bởi hương vị chua cay mặn ngọt hài hòa mà còn bởi nguồn nguyên liệu tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng. Để làm nên món gỏi cá trứ danh này, Gỏi Cá Tân Hương luôn ưu tiên sử dụng:

  • Cá tươi 100%: Cá được đánh bắt trực tiếp từ biển Phan Rí, Bình Thuận, nơi nổi tiếng với nguồn hải sản dồi dào và chất lượng. Cá được vận chuyển trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon, giữ nguyên hương vị đặc trưng của biển.
  • Rau sống an toàn: Rau sống được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Rau được hái vào buổi sáng, rửa sạch và bảo quản cẩn thận để giữ nguyên độ giòn và vitamin.
  • Gia vị bí truyền: Gia vị được tẩm ướp theo công thức gia truyền, tạo nên hương vị đặc trưng cho món gỏi cá Tân Hương. Các loại gia vị được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
Mon-goi-ca-Tan-Huong
Món gỏi cá Tân Hương nổi danh hơn 15 năm ở Sài Gòn

Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu tươi ngon và bí quyết chế biến độc đáo, Gỏi Cá Tân Hương đã chinh phục khẩu vị của thực khách Sài Gòn trong nhiều năm qua. Mỗi đĩa gỏi cá được bày trí đẹp mắt, với những lát cá được xắt mỏng vừa đủ, màu sắc tươi mới, bắt mắt, quyện cùng nước chấm chua cay độc quyền của quán và rau sống thanh mát, tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Thưởng thức gỏi cá Tân Hương, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của cá, vị chua cay kích thích của nước chấm, vị giòn của rau sống và vị thơm nồng của các loại gia vị. Tất cả hòa quyện tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực tuyệt vời, khiến bạn nhớ mãi không quên.

Tôm Tê Tái – Vị ngon tinh tế đánh thức mọi giác quan tại Gỏi Cá Tân Hương

Gỏi Cá Tân Hương không chỉ nổi tiếng với các món gỏi cá trứ danh mà còn chinh phục thực khách bởi món Tôm Tê Tái độc đáo. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của tôm tươi, vị cay nồng của ớt, vị chua nhẹ của chanh và vị thơm nồng của các loại gia vị, tạo nên một hương vị khó cưỡng.

Tôm Tê Tái tại Gỏi Cá Tân Hương được chế biến từ những con tôm tươi sống nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng và sơ chế cẩn thận. Tôm sau khi được sơ chế vẫn giữ nguyên độ tươi, ngọt dai và vị ngon đặc trưng. Tiếp theo, tôm được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị đặc biệt, bao gồm ớt, chanh, tỏi, và nước sốt riêng, độc quyền… tạo nên hương vị cay nồng, chua thanh và thơm nồng kích thích vị giác.

Mon-tom-te-tai-cua-quan-goi-ca-Tan-Huong
Món tôm “tê tái” cực kỳ đặc biệt

Món Tôm Tê Tái được bày trí đẹp mắt trên đĩa, với những con tôm màu đỏ cam bóng bẩy, điểm thêm những lát ớt xanh và rau thơm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của tôm hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị chua nhẹ của chanh và vị thơm nồng của các loại gia vị.  Tôm Tê Tái không chỉ là món ăn ngon mà còn là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là món ăn lý tưởng để bạn thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.

Tiết Canh Sò Huyết – Món ngon độc đáo đánh thức mọi giác quan tại Gỏi Cá Tân Hương

Gỏi Cá Tân Hương không chỉ nổi tiếng với các món gỏi cá trứ danh mà còn gây ấn tượng với thực khách bởi món Tiết Canh Sò Huyết độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của tiết sò, vị béo ngậy của thịt sò, vị cay nồng của ớt, vị chua nhẹ của chanh và vị thơm nồng của các loại gia vị, tạo nên một hương vị khó quên.

Tiết Canh Sò Huyết tại Gỏi Cá Tân Hương được chế biến từ những con sò huyết tươi sống nhất, được tuyển chọn kỹ lưỡng và sơ chế cẩn thận. Sò huyết sau khi được tách vỏ, phần thịt và “tiết” được hòa quyện cùng với hỗn hợp gia vị đặc biệt, bao gồm ớt, chanh, tỏi, cùng loại nước sốt đặc biệt của quán… tạo nên hương vị cay nồng, chua thanh và thơm nồng kích thích vị giác.

Mon-tiet-canh-so-huyet-o-quan-goi-ca-Tan-Huong
Món tiết canh sò huyết “signature” của riêng Gỏi Cá Tân Hương

Món Tiết Canh Sò Huyết được bày trí đẹp mắt trên đĩa, với màu đỏ hồng của tiết sò, điểm thêm những lát ớt xanh và rau thơm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của tiết sò hòa quyện cùng vị béo ngậy của sò huyết, vị cay nồng của ớt, vị chua nhẹ của chanh và vị thơm nồng của các loại gia vị.

Gỏi Cá Tân Hương – Nơi đam mê ẩm thực hòa quyện cùng nghệ thuật nhiếp ảnh

Gỏi Cá Tân Hương không chỉ níu chân thực khách bởi những món ăn ngon mà còn bởi câu chuyện đầy thú vị của người chủ quán – anh Khiêm. Mang trong mình hai đam mê mãnh liệt: nhiếp ảnh và ẩm thực, anh Khiêm đã biến Gỏi Cá Tân Hương thành điểm đến độc đáo, nơi thực khách không chỉ thưởng thức hương vị mà còn được truyền cảm hứng bởi những câu chuyện và hình ảnh ấn tượng.

Hoạt động từ những năm 2008, Gỏi Cá Tân Hương đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Anh Khiêm, chủ quán, là một người vô cùng gần gũi, cởi mở và luôn sẵn sàng chia sẻ niềm đam mê của mình.

Anh-Khiem-chu-quan-goi-ca-Tan-Huong
Anh Khiêm (áo trắng), chủ quán gỏi cá Tân Hương, là một nghệ sĩ nhiếp ảnh nổi tiếng

Với mong muốn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, anh Khiêm đã không ngại lăn xả, đi khắp mọi miền tổ quốc để tìm hiểu và học hỏi những bí quyết chế biến món ăn ngon. Nhờ vậy, thực đơn của Gỏi Cá Tân Hương luôn đa dạng và phong phú, với những món ăn mang đậm hương vị của từng vùng miền.

Hơn cả một đầu bếp, anh Khiêm còn là một nghệ sĩ nhiếp ảnh tài ba. Những bức ảnh do anh chụp không chỉ đẹp mắt mà còn chứa đựng những câu chuyện, những cảm xúc về con người và cuộc sống. Đến với Gỏi Cá Tân Hương, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, được trò chuyện và học hỏi từ anh Khiêm – một người đàn ông đầy đam mê và nhiệt huyết.

Gỏi Cá Tân Hương – Nơi hội tụ những tâm hồn yêu ẩm thực và điện ảnh

Gỏi Cá Tân Hương không chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon mà còn được nhiều người yêu mến gọi với cái tên thân mật “Quán Gỏi Cá Điện Ảnh“. Bởi lẽ, đến đây thưởng thức gỏi cá, bạn có thể vô tình bắt gặp những gương mặt quen thuộc trong lĩnh vực điện ảnh, những nghệ sĩ tài năng và nổi tiếng.

Điều này xuất phát từ chính đam mê nghệ thuật của anh Khiêm – chủ quán. Với mong muốn tạo ra một không gian ấm cúng, gần gũi và truyền cảm hứng, anh Khiêm đã biến Gỏi Cá Tân Hương thành điểm đến yêu thích của nhiều nghệ sĩ, diễn viên, đạo diễn… Sau những giờ làm việc căng thẳng, họ tìm đến đây để thư giãn, thưởng thức những món ăn ngon và hòa mình vào bầu không khí nghệ thuật độc đáo.

Anh-Tung-Yuki-la-khach-quen-cua-quan-goi-ca-Tan-Huong
Anh Tùng Yuki là khách “ruột” của quán Gỏi cá Tân Hương

Gỏi Cá Tân Hương không chỉ là nơi để thưởng thức ẩm thực mà còn là nơi để những người yêu thích điện ảnh gặp gỡ, giao lưu và chia sẻ niềm đam mê chung. Những câu chuyện về phim ảnh, những chia sẻ về nghệ thuật được cất lên trong tiếng cười rộn rã, tạo nên một bầu không khí vô cùng ấm áp và thân mật.

Có thể nói, Gỏi Cá Tân Hương là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực và điện ảnh. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội gặp gỡ những người nổi tiếng, tham gia vào những cuộc trò chuyện thú vị và hòa mình vào bầu không khí nghệ thuật đầy cảm hứng.

Hãy đến với Gỏi Cá Tân Hương để trải nghiệm những điều đặc biệt này nhé!

Ngoài ra, Gỏi Cá Tân Hương còn có:

  • Món ăn đa dạng: Quán phục vụ nhiều món ăn đặc sắc cùng nhiều món hải sản tươi ngon.
Mon-goi-ga-dau-tay-o-quan-goi-ca-Tan-Huong
Món gỏi gà dâu tây được nhiều khách yêu thích
  • Không gian ấm cúng: Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, được bài trí hiện đại, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
  • Phục vụ chu đáo: Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng.
  • Giá cả hợp lý: Giá cả tại quán phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, giúp bạn có thể thưởng thức món ngon mà không lo tốn kém.
  • Nhiều ưu đãi hấp dẫn: Quán thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, ưu đãi dành cho khách hàng.
Khong-gian-quan-goi-ca-Tan-Huong-thoang-dang
Quán Gỏi cá Tân Hương có không gian vô cùng thoáng đãng

Hãy đến với Gỏi Cá Tân Hương để trải nghiệm hương vị tuyệt vời và tận hưởng những giây phút thư giãn bên gia đình và bạn bè nhé!

Thông tin liên hệ:

Có thể bạn quan tâm:

2 thoughts on “Gỏi Cá Tân Hương – Bí quyết chinh phục thực khách Sài Gòn bằng hương vị “đỉnh cao”

  1. Tài quận Tám says:

    Chiều nay Chủ nhật trời mưa mà đến quán còn đúng 1 bàn 4 người. Gỏi cá ngon, tôm tê tái ngon, tiết canh sò huyết chưa thử vì để dành lần sau. Nên đến quán này nha bà con ơi!

  2. Toàn Thức Đủ says:

    Mới chạy từ Thủ Đức qua.:))) Kết nước chấm của món gỏi cá, giống giống nước chấm đậu phộng của Ngọc Sương.:)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *