Rượu vang Chateau Fonplegade là một chai rượu vang Grand Cru đến từ vùng đất nổi tiếng Saint-Emilion. Chai rượu vang đỏ này nổi bật như một viên ngọc quý trong danh sách các nhà sản xuất Grand Cru Classé. Với tư cách là một trong những chai rượu vang đặc biệt của Pháp, Château Fonplegade mang trong mình một câu chuyện lịch sử đầy sự truyền thống và nghệ thuật. Mời các anh chị và các bạn cùng Vương Quốc Rượu tiếp tục tìm hiểu về chai rượu vang ngon này nhé!
Giới thiệu về Chateau Fonplegade
Chateau Fonplegade nằm ẩn mình trên một mảnh đất phong cảnh độc đáo, phía đông bắc của Saint-Émilion. Được gầy dựng vào thế kỷ 18 bởi nhà sản xuất rượu vang huyền thoại Jean-Pierre Beylot, Chateau đại diện cho sự kết hợp tinh tế giữa kiến trúc hoàng gia và nghệ thuật nấu ủ rượu vang. Bởi vậy, nó trở thành một biểu tượng không thể thiếu của vùng Bordeaux, nơi sản xuất rượu vang có uy tín hàng đầu thế giới.
Château Fonplegade nằm phía đông nam tiểu vùng Saint Emilion, bên bờ Phải của xứ sở rượu vang Bordeaux. Château Fonplegade được xếp hạng Saint Emilion Grand Cru Classé và đây cũng là điền trang có những vườn nho cổ, lâu đời bậc nhất tại Saint Emilion. Những cây nho được trồng ở điền trang trên thềm đất đá vôi từ cuối thế kỉ 16. Năm 1852, Château Fonplegade được xây dựng, trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử và từ năm 2004, điền trang chính thức thuộc sở hữu bởi Stephen và Denise Adams. Từ khi thu mua điền trang, gia đình Adams đã cải tiến rất nhiều: trồng lại cây nho, điền trang đã được chuyển đổi hoàn toàn sang canh tác hữu cơ (organic) và biodynamic, cải tiến kĩ thuật làm rượu vang với sự tư vấn của Michel Rolland, Stephane Derenoncourt và Corinne Comme.
Rượu vang Chateau Fonplegade được chăm chút chu đáo và tỉ mỉ
Chateau Fonplegade không chỉ nổi tiếng với kiến trúc đẹp mắt, mà còn với cách họ chăm sóc cấy nho và sản xuất rượu vang. Các vườn nho của họ rộng lớn, thơm mát, và được chăm sóc kỹ lưỡng để đảm bảo rằng nho được trao đổi tốt nhất từ đất và khí hậu độc đáo của Saint-Émilion.
Các thùng gỗ sồi của Chateau Fonplegade cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình nấu ủ. Những thùng gỗ này được lựa chọn cẩn thận và chế tác bởi các thợ làm thùng gỗ có kinh nghiệm, để tạo ra cái vẻ riêng biệt cho rượu vang này. Sự kết hợp tinh tế giữa nho tốt và quá trình ủ tinh hoa là điểm đặc biệt của Chateau Fonplegade.
Hương vị nhiều tầng và độc đáo của rượu vang Chateau Fonplegade Saint-Emilion Grand Cru
Rượu vang Chateau Fonplegade Grand Cru Classé thực sự là một tác phẩm nghệ thuật. Với màu đỏ ruby sâu và ánh đỏ tía, nó tỏa ra hương thơm phức hợp của trái cây đỏ chín mọng, gia vị nhẹ và gỗ sồi. Hương vị của nho Merlot và Cabernet Franc – hai giống nho quen thuộc tại Saint-Émilion – kết hợp một cách tinh tế, tạo ra một cảm giác mềm mịn và tròn đầy trên đầu lưỡi.
Rượu vang Chateau Fonplegade có khả năng lão hóa tốt, cho phép hương vị phát triển và trở nên phức hợp, độc đáo hơn theo thời gian. Điều này làm cho nó trở thành một sản phẩm cực kỳ phù hợp cho những người yêu thích rượu vang và muốn khám phá và trải nghiệm sự trưởng thành của chai rượu qua các năm.
Cụ thể hơn:
Rượu vang Chateau Fonplegade có hương thơm phong phú, mạnh mẽ, mọng tươi của quả mâm xôi, việt quất, quả lý đen, nho đen. Bạn cũng cảm nhận được hương thơm của cam thảo, của khói, ca cao và các điểm nhấn đặc trưng của rượu vang được ủ lâu trong thùng gỗ sồi.
Cảm nhận được sự mềm mại, mượt mà của rượu với cấu trúc mạnh mẽ nhưng hài hoà, tươi mát trong vòm miệng. Theo các chuyên gia thử rượu vang bạn sẽ cảm nhận được vị mặn cực kỳ tinh tế và dễ chịu khi kết thúc.
Thưởng thức rượu vang Pháp Chateau Fonplegade
- Trước khi thưởng thức bạn hãy cho chai rượu vang Chateau Fonplegade Grand Cru Classé thở trong bình thở (decanter) khoảng 45 phút – 60 phút để cảm nhận được rõ ràng và trọn vẹn nhiều tầng hương vị.
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 16 – 18°C. Chính vì vậy, hãy làm mát chai rượu vang Chateau Fonplegade khoảng nửa tiếng trong tủ lạnh hoặc ướp trong xô đá trước khi thưởng thức.
- Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang đỏ này cùng các món ăn như sườn heo/sườn bê/sườn cừu ướp BBQ, bò/cừu/dê/bê đút lò, gà/vịt/heo quay.
- Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn có gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, bò sốt sa-tế Việt Nam hay gà/vịt nấu cà-ri kiểu Thái.
Địa chỉ mua rượu vang Chateau Fonplegade giá tốt
Bạn có thể mua rượu vang đỏ Chateau Fonplegade tại cửa hàng Vương Quốc Rượu với giá rất tốt.
Vương Quốc Rượu là một trong những địa chỉ uy tín và có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng cùng với giá bán luôn ưu đãi và thời gian giao hàng siêu tốc. Đảm bảo bạn sẽ nhận được sự hài lòng cao nhất khi mua rượu vang của chúng tôi.
Đặc biệt: cửa hàng Vương Quốc Rượu luôn có ưu đãi, giảm giá đặc biệt cho các khách hàng thân thiết, hay mua rượu của cửa hàng.
Thông tin liên hệ:
- CỬA HÀNG VƯƠNG QUỐC RƯỢU – CHUYÊN SỈ & LẺ CÁC LOẠI RƯỢU VANG NHẬP KHẨU
- Địa chỉ: 554 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh
- Hotline: 0903 028688
- Website: https://vuongquocruou.vn/
Mời bạn xem thêm:
- Rượu vang Chateau Dauzac Grand Cru Classé
- Rượu vang đỏ tốt cho tim mạch?
- Rượu vang Old World Cuvee 99
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.