Rượu Vang Cubardi Primitivo – Schola Sarmenti

Cubardi Primitivo Schola Sarmenti là một cái tên rất đáng chú ý trong những chai rượu vang đẳng cấp đến từ nước Ý. Chai rượu vang này không chỉ thể hiện sự hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại mà còn mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho người thưởng thức. Hãy cùng Vương Quốc Rượu tìm hiểu kỹ hơn về chai rượu vang Ý này ở bài viết sau nhé!

Giới thiệu nhà sản xuất Schola Sarmenti tạo ra Cubardi Primitivo

Được thành lập vào năm 1999, Schola Sarmenti là một trong những nhà sản xuất rượu vang uy tín của vùng Puglia. Bằng tình yêu và sự tận tâm với những cây nho bản địa như Fiano, Negroamaro và Primitivo, với những cây nho lên đến 80 năm tuổi; hãng này tự hào tạo nên những hương vị cao cấp, được các chuyên gia và những người sành rượu vang đánh giá rất cao.

Áp dụng những phương pháp canh tác truyền thống, kết hợp với công nghệ hiện đại, cùng các kỹ thuật khó và vô cùng tỉ mỉ, thương hiệu này đã tạo nên những thước đo thành công, liên tục dành được những giải thưởng danh giá từ khắp nơi trên thế giới.

Đặc trưng của các vườn nho Schola Sarmenti được trồng nơi khí hậu ấm áp, nguyên liệu nho tốt, và tâm huyết của những người nông dân đam mê rượu vang. Chính tại đây, Cubardi Primitivo Schola Sarmenti ra đời như một tác phẩm nghệ thuật thật sự.

Quy trình sản xuất Cubardi Primitivo Schola Sarmenti

Thu hoạch nho: Quá trình sản xuất bắt đầu bằng việc thu hoạch những trái nho Primitivo trưởng thành, được chọn lựa kỹ càng từ những gốc nho cổ thụ. Việc này thường diễn ra vào mùa thu, khi những trái nho đã đạt độ chín tốt nhất.

Lên men: Nho được bàn tay tài hoa của các nông dân Schola Sarmenti nghiền nhẹ và lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ thích hợp. Quá trình lên men này là quyết định quan trọng để tạo ra hương vị độc đáo cho rượu vang.

Ủ rượu: Sau khi lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong vòng 12 tháng. Việc này giúp cho rượu vang hấp thụ hương vị và màu sắc tốt nhất từ thùng gỗ, mang lại vị ngọt ngào và mềm mại đặc trưng của Cubardi Primitivo Schola Sarmenti.

Hợp nhất và lọc rượu: Sau khi ủ, rượu được hợp nhất từ các thùng gỗ khác nhau để tạo nên một hương vị thống nhất và độc đáo. Sau đó, rượu được lọc để loại bỏ cặn bã và tạp chất không mong muốn.

Đóng chai: Cuối cùng, rượu vang được đóng chai và được lưu trữ trong các hầm rượu thêm một thời gian trước khi ra thị trường. Điều này giúp cho tất cả các tầng lớp hương vị kết hợp một cách hoàn hảo.

Hương vị của rượu vang Ý: Cubardi Primitivo

Là một trong những chai rượu vang cao cấp của thương hiệu Schola Sarmenti, chai Cubardi Primitivo mang đến cho người thưởng thức cảm giác thoải mái hấp dẫn, lôi cuốn nhưng cũng rất thư giãn khi thưởng thức. Chai rượu vang này sở hữu màu đỏ đậm, cùng hương thơm nồng nàn, độc lạ của trái cây chín như anh đào đen, mận, nho chín, kết hợp với hương vani, gỗ sồi, khoáng chất, gia vị vô cùng cuốn hút.

Nhấp 1 ngụm trong miệng, rượu vang Cubardi Primitivo mang đến những hương vị tươi tươi mát, vô cùng cuốn hút của trái cây chín cùng chiều sâu đáng kinh ngạc. Tannin chín mềm mịn như nhung, vị đậm đà của trái cây chín, cùng chút hương tinh tế của thuốc lá, đem đến kết thúc mềm mại dài lâu, sảng khoái.

Thưởng thức các món ăn cùng rượu vang Cubardi Primitivo

Việc lựa chọn món ăn phù hợp để thưởng thức cùng chai rượu vang đỏ của Ý: Cubardi Primitivo có thể tạo ra một trải nghiệm tuyệt vời. Dưới đây là một số gợi ý về món ăn và sự kết hợp cho bạn:

1. Thịt Đỏ Nướng

Rượu vang Cubardi Primitivo có hương vị phong phú và độ axit tươi mát, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng thịt đỏ nướng như bò, cừu, thịt bê, thịt dê. Mùi thơm của rượu và hương vị trái cây chín sẽ tương thích tốt với hương thơm và độ ngon của thịt.

2. Phô Mai

Sự kết hợp của phô mai và rượu vang luôn là một lựa chọn tuyệt vời. Rượu vang Otto Borghi 8, với độ axit cân đối và hương vị phức tạp, sẽ kết hợp tốt với phô mai cứng như Parmesan, Gouda, hoặc Cheddar. Hãy kết hợp phô mai với một chút mứt và hạt điều để làm nổi bật hương vị của rượu.

3. Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông thì bạn có thể kết hợp chai rượu vang này với các món ăn chế biến theo cách quay như heo quay, vịt quay, gà quay hoặc được chế biến kèm gia vị đậm đà và cay nóng như gà xào ớt Hàn Quốc, thịt bò sốt sa-tế, số tiêu kiểu Việt Nam hay thịt gà/vịt nấu cà-ri kiểu Thái.

Trước khi thưởng thức, bạn nên làm mát chai rượu vang vì nhiệt độ được cho là lý tưởng nhất khiến rượu vang đỏ trở nên ngon hơn dao động trong khoảng 16 đến 18 độ C. Theo đó, trước khi uống bạn có thể ngâm lạnh rượu vang 15 đến 30 phút hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Thêm nữa, sau khi đã làm mát lạnh vang ở nhiệt độ phù hợp thì khi rót rượu vang ra, trước khi thưởng thức bạn cũng nên lắc đều và để rượu vang thở trong không khí khoảng 30 phút để tận hưởng trọn vẹn các tầng, lớp hương vị độc đáo của rượu vang.

Địa chỉ mua rượu vang Cubardi Primitivo Schola Sarmento giá tốt

Bạn có thể mua rượu vang đỏ Cubardi Primitivo của Ý tại cửa hàng Vương Quốc Rượu với giá rất tốt.

Vương Quốc Rượu là một trong những địa chỉ uy tín và có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối rượu vang tại Việt Nam. Chúng tôi cam kết cung cấp cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng cùng với giá bán luôn ưu đãi và thời gian giao hàng siêu tốc. Đảm bảo bạn sẽ nhận được sự hài lòng cao nhất khi mua rượu vang của cửa hàng chúng tôi.

Đặc biệt: cửa hàng Vương Quốc Rượu luôn có ưu đãi, giảm giá đặc biệt cho các khách hàng thân thiết, hay mua rượu của cửa hàng.

Thông tin liên hệ:

• CỬA HÀNG VƯƠNG QUỐC RƯỢU – CHUYÊN SỈ & LẺ CÁC LOẠI RƯỢU VANG NHẬP KHẨU
• Địa chỉ: 554 Cộng Hoà, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh
• Hotline: 0903 028688
• Website: https://vuongquocruou.vn/

Mời bạn xem thêm:

• Rượu vang ăn với hải sản: top 5 sự kết hợp hoàn hảo nhất
• Rượu vang đỏ và những lợi ích tuyệt vời với sức khoẻ
• Rượu vang Vindoro con công